豚肉とワサビ菜のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ワサビ菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 豚肉に片栗粉をまぶし、ごま油をしいたフライパンでさっと炒めて取り出す。
-
3
空いたフライパンにニンニク、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
醤油とみりんを入れ混ぜ、肉を戻してなじむまで炒める。 -
4
ワサビ菜を加えて火が通るまで炒め、塩とコショウで味を調える。
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