材料（2人分）
- ハンバーガー用パン
- 2個
- 鶏むね肉
- 1枚
- 。醤油
- 大さじ1
- 。酒
- 大さじ1
- 。みりん
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- キャベツ
- 2枚
- タルタルソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鶏肉は削ぎ切りして半分にする
-
- 2
- 袋に。を入れ鶏肉を加え良く揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせる
-
- 3
- パンはオーブントースターで焼く
-
- 4
- 2に片栗粉を加え揉む
-
- 5
- 4を170℃の油で揚げる
-
- 6
- キャベツは千切りする
-
- 7
- パンにキャベツ、タルタルソースを乗せ、5を乗せる
-
- 8
- パンで挟む
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