さつま芋と大根のけんちん汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
さつま芋は皮をむいていちょう切り。
大根、ニンジンはいちょう切りにする。
小松菜は短めに切る。
- 2 鍋にさつま芋、大根、ニンジン、だしを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
- 3 豆腐を手でちぎって加え、小松菜、生姜も加えて2~3分煮る。
-
4
味噌で味を調える。
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