黒糖サーターアンダギー レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ボウルに薄力粉からベーキングパウダーまでいれてよく混ぜる。
- 2 卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、ひとまとまりになるまでヘラで混ぜる。
- 3 ベタベタする時は冷蔵庫で一時間くらい冷やす。
- 4 鍋に油を3cmくらいいれて温める。生地を2cmくらいに丸めて油に入れ、弱火で時々返しながらこんがりするまでじっくり揚げる。
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