小松菜のゆず胡椒めんつゆ和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 小松菜 1袋
- ゆず胡椒 小さじ1/3
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2程度
- 鰹節 3~4つまみ
作り方
- 1 小松菜はざく切りにし、さっとゆでてザルにあげ、広げておく。
-
2
小松菜の粗熱が取れたら軽く水を絞り、ボウルに移す。
ゆず胡椒と麺つゆを加えてよく和える。
-
3
器に盛り付け、鰹節を乗せる。
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