レンジで簡単フレッシュトマトのスパゲッティ(^^♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ 100g
- トマト(プチトマト使用) ８～10個
- 玉ねぎ(みじん切り) 小～中1/2個
- にんにく(みじん切り) １片
- オリーブオイル（あればＥＸＶで） 大さじ２～３
- 塩 小さじ1/4ほど
- フレッシュバジル 10～20枚
- (仕上げ用)塩、こしょう 各少々
作り方
-
1
爆発防止のため、プチトマトに切れ目を入れる。
スパゲッティを表示通りにゆでる。 - 2 レンジ調理用の容器に、玉ねぎ、にんにく、塩、オリーブオイルを入れて、軽くかき混ぜた後、レンジで加熱する。(600Wで２～４分)
- 3 ２をかき混ぜ、トマトを加えて、レンジでさらに加熱する。(今回は600Wで２分)
- 4 ３にゆでたてのスパゲッティを加えて、混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調え、皿に盛る。バジルを散らしたら、出来上がり♪
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