とろ~り♡豆腐ステーキうどん(^^♪ レシピ・作り方
![とろ~り♡豆腐ステーキうどん(^^♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0633497031cd098b090718a9a6d98f776e761060.40.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐の水きりをし、一口サイズに切る。コロコロ転がしながら全体に片栗粉をしっかりまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、豆腐を入れて、ときどき引っくり返しながら、こんがりと焼く。空いているところに玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。豆腐と玉ねぎを取り出す。
- 3 2のフライパンを使い、お湯を沸騰させ、うどんを入れ、表示時間より少し短めに煮る。スープを入れた後、豆腐、玉ねぎを戻し、とろみがつくまで、軽く煮込む。
- 4 3を器に盛り、ねぎを散らしたら出来上がり(^^♪
きっかけ
豆腐ステーキが好きなので、簡単1人ランチを作ろうと思い…。
おいしくなるコツ
ねぎたっぷり、ワカメも入れて、美味しくいただきました(^^♪
- レシピID:1070057906
- 公開日:2020/09/02
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません