ロメインレタスのサラダ(^^♪ レシピ・作り方
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材料(1~4人分)
- ロメインレタス 今回は8枚
- チーズ サイコロ状のものを8個
- パプリカ(黄)(スライス) 大さじ2ほど
- ミニトマト 8個
- ★バルサミコ酢 大さじ2
- ★砂糖(お好みで) 小さじ1/2ほど
- ★塩、こしょう 各少々
- ★オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 トマト、レタスを水洗いする。水切りをしっかりした後、レタスを食べやすい大きさに手でちぎる(切っても)。
- 2 ★のドレッシングの材料を合わせ、小さい泡だて器などでもったりするまでかき混ぜる。
- 3 レタスをボウルに入れ、2のドレッシングを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4 3のレタスをサラダボウルに入れ、トマト、チーズ、パプリカをのせる。出来上がり♪
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