簡単牛肉時雨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉の薄切り 200g
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ニンニクチューブ 小さじ1/2
- 生姜チューブ 小さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●水 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて火にかける
- 2 ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて、焦げないように香りを移す
- 3 牛肉を入れて、火が通るまで加熱
- 4 ●を入れて、アルコール分が飛ぶまで加熱
- 5 鍋に移して完成です
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