キャベツとしらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 1.ニンニクをみじん切りにします
- 2 2.鍋にお水を入れて沸騰させパスタを入れ湯でます。お水を入れた際にオリーブオイル少量、塩をひとつまみ入れるのがポイントです。
- 3 3.フライパンにオリーブオイルオイルを入れ1.のニンニクアッシュ、鷹の爪を入れ弱火で香りがたつまで炒めます。
- 4 4.香りがたったら4分1カットしたキャベツを入れ炒め、キャベツがしなってきたらしらすを大さじ2杯入れます。
-
5
5.パスタが茹で上がったらフライパンに入れよく絡むように混ぜ合わせます。
お好みでパスタの茹で汁を少量入れるのがオススメです。
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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