ひき肉とえのきとキャベツの梅チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとえのきは小さめに切る。
   
   梅干しは種を取ってたたく。

2. 2

   フライパンにごま油、ひき肉、梅干し、塩小さじ1/5を入れ、よく混ぜながら火が通るまで炒める。

3. 3

   生姜、キャベツ、えのきを加え、キャベツに火が通るまで炒める。

4. 4

   ご飯を加えてほぐしながら炒め、塩とコショウで味を調える。