小松菜とベーコンのトマトスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切り。
   
   小松菜はざく切り、パプリカは短冊切り。
   
   マッシュルームと
   玉ねぎは薄切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、軽く炒める。
   
   ベーコンと玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   水、トマトジュース、ケチャップ、パスタ、小松菜、パプリカ、マッシュルームを加え、煮立ったら軽く混ぜる。

4. 4

   蓋をして弱めの中火にし、パスタが柔らかくなるまで10分ほど煮る。

5. 5

   塩とコショウで味を調え、器に盛り付けて温泉卵を乗せる。