ピリ辛豚炒め丼 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
豚肉は細切りにし、塩小さじ1/3とコショウ少々をもみこみ、片栗粉をまぶしておく。
-
2
フライパンにごま油をしいて1を入れ、肉に火が通るまで炒める。
〇を加えてなじむまで炒める。
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3
別のフライパンに油をしいて温め、卵を割り入れる。
塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。 -
4
器にご飯をしき、2をのせ、目玉焼きを乗せ、ごまを振って出来上がり。
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