ブロッコリーとキャベツのミルクパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーとキャベツはざく切りにする。
ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにバター、ベーコン、ニンニクを入れ、バターが溶けるまで軽く炒める。
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3
薄力粉を加えてよく混ぜ、火を止めて牛乳を加える。
よく混ぜてから火にかけ、煮立ったら火を止める。
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4
鍋に1%の塩水を入れて沸かし、パスタを入れて混ぜる。
再度沸騰したら中火にし、ゆであがり5分前になったらブロッコリーとキャベツを加える。
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5
ゆであがったら軽く水を切って3に加え、パルメザンチーズも加える。
火にかけてなじむまでよく混ぜる。 -
6
塩とコショウで味を調え、お皿に盛り付ける。
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