ごぼうと新たまねぎとピーマンのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうをささがきにして10分水につけておきます。
たまねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにしておきます。 - 2 ボールに小麦粉、片栗粉、冷水を入れて混ぜ、水気を切ったごぼう、たまねぎ、ピーマンを入れ混ぜます。
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、スプーンで2をすくい薄く広げながら揚げ焼きにします。
両面こんがりしたら完成。
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