ヒラタケの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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mococo05
ヒラタケをお揚げと一緒に炊き込みご飯にしました。

材料(3~4人分)

1合
もち米
1合
ヒラタケ
1パック
油揚げ
1/2枚
*だし
350㏄
*醤油
小さじ4
木の芽
少々

作り方

  1. 1
    米ともち米は合わせて研いでザルにあげる。
  2. 2
    ヒラタケは石突を取ってざく切り、油揚げは粗みじん切りにする。
  3. 3
    炊飯器に1を入れ、*を加えてさっと混ぜる。

    2をのせ、普通に炊飯する。
  4. 4
    炊き上がったらよく混ぜ、器に盛り付ける。

    木の芽をちぎって散らして出来上がり。

きっかけ

もち米を入れると美味いです。

公開日:2020/05/13

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カテゴリ
ひらたけ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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