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ヒラタケの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
ヒラタケをお揚げと一緒に炊き込みご飯にしました。
材料(3~4人分)
米
1合
もち米
1合
ヒラタケ
1パック
油揚げ
1/2枚
*だし
350㏄
*醤油
小さじ4
木の芽
少々
作り方
1
米ともち米は合わせて研いでザルにあげる。
2
ヒラタケは石突を取ってざく切り、油揚げは粗みじん切りにする。
3
炊飯器に1を入れ、*を加えてさっと混ぜる。
2をのせ、普通に炊飯する。
4
炊き上がったらよく混ぜ、器に盛り付ける。
木の芽をちぎって散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もち米を入れると美味いです。
公開日:2020/05/13
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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