ガーリックトンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース肉 2枚
- 塩コショウ 10g
- ガーリックパウダー 小さじ2
- 粉チーズ 小さじ2
- 卵 1個
- パン粉 30g
- 揚油 1L
作り方
-
1
ロース肉に塩コショウで下味をつける。
フォークで肉に穴をあける。 - 2 肉に、ガーリックパウダーと粉チーズをつける。
-
3
卵は溶き卵にする。
肉に、卵、パン粉の順で衣をつけて、170℃に熱した油で約7分揚げる。
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- カテゴリ
- とんかつ
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