トロトロ卵のささみのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ささみは小角切りにし、塩を軽く振っておく。
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 -
2
フライパンにバター5g、玉ねぎ、人参を入れ、軽く炒める。
ささみを加えて白っぽくなるまで炒める。 -
3
ケチャップ大さじ4を加えてなじむまで炒め、温かいご飯を加えて炒める。
塩とコショウで味を調え、お皿に盛り付ける。 -
4
卵、牛乳、塩コショウをよく混ぜる。
フライパンをきれいにし、バター5gを入れて温め、卵を流しいれる。 - 5 中火で混ぜながら好みの硬さになるまで炒めて3に乗せる。
- 6 ケチャップをかけて出来上がり。
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