豚肉キャベツもやしの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。
キャベツは1㎝幅切り、しめじは石突を取ってほぐす。 - 2 人参は短冊切りにし、さっとゆでて火を通しておく。
-
3
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
〇を混ぜておく。 - 4 フライパンにごま油をしき、肉を広げて入れ、焼き色をつける感じで炒める。
- 5 1、人参を加え、野菜がしんなりするまで炒める。
-
6
〇を加えて炒め、塩とコショウで味を調える。
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