簡単!家によくあるものだけで!ふわふわ天津飯! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵をボウルにとき、小口切りにしたねぎ、塩こしょう、マヨネーズをいれてよく混ぜる。
片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。 - 2 鍋に★を全て入れ沸騰したら、1の水溶き片栗粉をいれてとろみがついたら、あんの完成!
- 3 熱したフライパンにごま油を半量ひき、1の卵を半分入れたら半熟のうちに軽くかき混ぜ火を止める。
- 4 余熱で固まったら、お皿にご飯をよそい、その上に卵をのせ、2のあんをかけたら完成!
きっかけ
天津飯が食べたいけど、カニカマなどがなかったので家にあるものだけで作りました!
おいしくなるコツ
カニカマやカニ缶を卵に入れたり、グリンピースなどをあんに入れても美味しいです!
- レシピID:1070055815
- 公開日:2020/01/28
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