鶏ひき肉と白菜の生姜風味ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と生姜を入れ、軽く炒める。
   
   ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

3. 3

   白菜と水を加え、煮立ったら蓋をして弱火にする。

4. 4

   白菜に火が通るまで1~2分煮たら麺を加え、ほぐしながら2~3分煮る。

5. 5

   スープとコショウを加えて混ぜ、器に盛り付け、ネギを乗せる。