焼くだけ簡単！山椒が効いた鶏肉の山椒焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- たまり醤油
- 大さじ1
- 山椒粉
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ひと口大に切ったモモ肉を強火で焦げ目がつくまで焼きます。
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- 2
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- 温めた器にたまり醤油を入れ、山椒粉を振り入れてタレを作ります。
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- 3
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- 焼きあがった鶏肉を器に盛り、温かいうちにタレをかければ完成です。
おいしくなるコツ
タレをかけた後にサッと山椒粉を振りかけると、香りが引き立ちます。むね肉やささみでも美味しいです♪
きっかけ
山椒粉の香りと醤油の香ばしさが好きなので。
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