カレー風味のロールキャベツ レシピ・作り方
![カレー風味のロールキャベツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3b41af9a66ef1820dace1af772d4f47a7b4005a7.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツ4枚は肉だねが包める柔らかさになるまでゆでてザルにあげる。
残りは短冊切りにする。 -
2
ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。
人参は半月切りにする。
ニンニクは薄切りにする。 - 3 玉ねぎは粗みじん切りにし、その他の*とよく混ぜる。
-
4
肉だねを4等分し、キャベツで包んで鍋に並べる。
空いた部分にジャガイモ、人参、短冊切りのキャベツ、にんにくを入れる。 - 5 スープとカレー粉を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、ことこと40分ほど煮る。
-
6
ブロッコリーを加えて蓋をし、もう5分ほど煮る。
-
7
塩とコショウで味を調え、お皿に盛り付けてパセリを散らす。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません