モロッコインゲンのにんにく蒸し炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- モロッコインゲン 1袋
- ニンニク 1かけ
- バター 4g
- 塩 小さじ1/4程度
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
モロッコインゲンはヘタを切り落として2㎝長さに切る。
ニンニクはみじん切りにする。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ニンニクを入れて軽く炒める。
-
3
モロッコインゲンと塩を入れてなじむまで炒め、蓋をして時々混ぜながらインゲンが柔らかくなるまで4~5分蒸し焼きにする。
コショウを入れてさっと混ぜて出来上がり。
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