白菜漬けと納豆のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は粗みじん切りにし、水を絞っておく。
   
   ネギは粗みじん切りにする。
   
   卵に塩一つまみを入れて溶く。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1を入れて熱し、卵を流して火が通るまで炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのごま油をしき、納豆を入れ、粘りが減るまで炒める。

4. 4

   白菜、ご飯、卵、タレ、辛子を入れ、なじむまで炒める。

5. 5

   ネギを入れて炒め、塩とコショウで味を調える。
   
   器に盛り付け、海苔を乗せる。