小松菜、人参、お揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はざく切り、人参は短冊切りにする。
   
   油揚げは油抜きして1㎝幅切りにする。

2. 2

   フライパンに１、めんつゆ、砂糖、醤油、水を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして中火にし、人参が柔らかくなるまで5分ほど煮る。

3. 3

   煮汁が多く残っていたら蓋を取って煮詰めて出来上がり。