いわしの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは手開きする

2. 2

   玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りする

3. 3

   。をよく混ぜ、野菜を浸ける

4. 4

   いわしに片栗粉をつける

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、いわしを両面しっかり焼き、中まで火が通ったら3に漬け込む

6. 6

   30分ぐらい浸けて味を馴染ませる。