大根葉とプチトマトと卵の味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは半分に切る。
   
   大根は薄い短冊切り、大根葉はみじん切りにする。

2. 2

   鍋に大根とだしを入れ、大根に火が通るまで煮る。

3. 3

   プチトマトと大根の葉を入れ、さっと煮る。
   
   味噌と塩で味を調える。

4. 4

   ３を沸騰させ、溶いた卵を流しいれる。
   
   卵に火が通ったら出来上がり。