カレーキャベツのスクランブルエッグ乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは1㎝幅切りにする。
卵に塩とコショウを入れて溶く。 -
2
フライパンにキャベツと＊を入れ、ざっと混ぜる。
蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、水分がなくなるまで5~6分蒸し煮にしてお皿に敷く。
-
3
空いたフライパンにバターを入れて中火で温め、バターが溶けたら卵を流しいれる。
好みの硬さになるまで炒め、キャベツに乗せる。 -
4
ケチャップをかけて出来上がり。
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