キャベツそぼろの目玉焼き丼 レシピ・作り方

キャベツそぼろの目玉焼き丼
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キャベツ入りの甘辛そぼろの目玉焼きどんぶりです。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 2個
  • 鶏ひき肉 150g
  • キャベツ 1枚
  • *おろし生姜 小さじ1
  • *醤油、砂糖、みりん 各小さじ4
  • *水 100㏄
  • 油、塩、黒コショウ 各少々

作り方

  1. 1 キャベツはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにひき肉、キャベツ、*をいれ、よく混ぜる。

    調味料がなじんだら火にかけ、水分がなくなるまで炒る。
  3. 3 別のフライパンに油をしいて温め、卵を割り入れる。

    塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。
  4. 4 器にご飯を盛りつけ、2をかけ、3をのせる。

きっかけ

キャベツの外側の葉っぱを使って

  • レシピID:1070054861
  • 公開日:2019/10/23
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キャベツ
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