キャベツとお揚げのピリ辛卵うどん レシピ・作り方

キャベツとお揚げのピリ辛卵うどん
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キャベツを使ったピリ辛味のおうどんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、油抜きした油揚げは短冊切り。

    豚肉はざく切りにする。
  2. 2 鍋に1と*をいれ、火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 うどんを入れ、温まるまで3分ほど煮る。

    塩で味を調え、溶いた卵を流しいれる。
  4. 4 卵に火が通ったら器に移し、ちぎった海苔とねぎを散らして出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070054857
  • 公開日:2019/09/07
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カテゴリ
煮込みうどんキャベツ
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