ひき肉と人参とコーンのオイスターそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 2膳分
- 鶏ひき肉
- 150g
- 人参
- 3㎝
- 冷凍コーン
- 1/4カップ
- ＊にんにく、生姜（すりおろし）
- 各少々
- ＊ごま油
- 小さじ1
- ＊オイスターソース
- 大さじ1
- ＊醤油、砂糖
- 各大さじ1
- ＊酒
- 大さじ2
- ＊水
- １００㏄
- バジルの葉
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参は小角切りにする。
-
- 2
- フライパンにひき肉、人参、コーン、＊をいれ、調味料が肉になじむまでよく混ぜる。
-
- 3
- 火にかけ、水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
- 器にご飯を盛りつけ、３をかけてバジルを飾る。
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