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簡単鶏肉料理
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レモン塩麹鶏とレタスの炒めもの レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
気まぐれみけにゃん
レモン塩麹でお肉が柔らかくなります
材料(2人分)
とりむね肉
1枚
レモン塩麹
大きさ4
ppレタス
1/2個
サラダ油
大さじ1
作り方
1
鶏肉は削ぎきりし、レモン塩麹に漬け込んで3時間程冷蔵庫で寝かせる
2
レタスはざく切りする
3
フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を焼く
4
中までしっかり火が通ったらレタスを加え炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉とレタスがあったので作りました
公開日:2019/06/30
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