今日の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3～4cmの長さに切り、
   まいたけは小房にわけ、
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し豚肉を入れ軽く塩を振り炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたらまいたけ・うどんを入れフタ。
   30秒ほど蒸らす。

4. 4

   うどんをほぐしながら炒めニラ。
   火が通ったら醤油をまわしかける。

5. 5

   溶き卵をまわしかけ火を入れながらからめる。