アジボールのトマトスープ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
玉ねぎとトマトは2㎝角切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
- 2 ボウルにアジのすり身と＊をいれ、よく混ぜる。
-
3
鍋に1、水、ローリエを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。 - 4 2を一口大に丸めて加え、火が通るまで煮る。
-
5
塩とコショウで味を調え、オリーブオイルを回しいれる。
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