さつま揚げとしめじのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を取ってほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、さつま揚げとしめじを並べ、時々位置を変えながら炒める。
   
   さつま揚げに焼き色がつき、しめじに火が通ったら火を止め、ポン酢を絡める。

3. 3

   器に盛り付け、ネギを散らす。