えのきとトマトと落とし卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
石突を取ったえのき、トマト、人参、玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 鍋に水、コンソメ、玉ねぎ、にんじんを入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 3 えのき、トマト、卵を入れ、卵が好みの硬さになるまで加熱する。
-
4
塩とコショウで味を調える。
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