豚肉とケールのうどん焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ケールは1㎝幅切り、ネギは斜め薄切りにする。
人参は短冊切りにし、串が通るようになるまでゆでてザルにあげる。
- 2 豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
- 3 うどんと焼きそばはレンジで3分ほど温めておく。
-
4
フライパンにごま油をしき、肉を入れてさっと炒める。
1を入れ、火が通るまで炒める。
-
5
うどん、焼きそば、醤油、ソース、みりん、コショウを入れ、なじむまで炒める。
-
6
盛りつけて鰹節と紅しょうがをのせる。
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