豚肉とピーマンの青椒肉絲（╹◡╹）ピーマン大量消費 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはタネを取り除き、縦に細切りにする。
   ●の調味料を合わせておく。

2. 2

   豚肉を細切りにする（しなくてもOKです。写真はしていません。好きな大きさに切っても^_^）
   
   豚肉にごま油とおろししょうがを加えてよく混ぜる。小麦粉をまぶして、混ぜてなじませる。

3. 3

   フライパンに2の豚肉を入れて炒める。
   色が変わってきたら、1のピーマンを加える。中火〜強火で炒めて、ピーマンの色が鮮やかになるまで炒める。

4. 4

   合わせておいた●の調味料を入れて、さらに炒めて出来上がり♪

5. 5

   2019.1.18 オイスターソースの分量を変更しました。大2→大1.5
   鶏ガラスープの素の分量も変更しました。大1→小2