豚肉と白菜の梅にゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は短冊切り、豚肉に＊をまぶす。

2. 2

   フライパンに豚肉をいれて火が通るまで炒める。

3. 3

   鍋に２、白菜、水、ちぎった梅干を種ごと入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   そうめんを入れてほぐし、2分ほど煮る。
   
   鰹節を入れて混ぜ、醤油で味を調える。

5. 5

   器に移し、ネギを乗せる。