唐揚げ粉がしっかり効いてる！チキンの唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 一口大に切った鶏肉をクッキングペーパーに包み、水分を吸収させます。

   

2. 2 鶏肉のペーパーを取り、唐揚げ粉をボウルに用意します。

   

3. 3 ボウルの中に鶏肉を入れ、よく混ぜ合わせたらいったんさらに盛ります。

   

4. 4 180度の油に鶏肉をいれ、軽く上げていったんキッチンペーパーの上で油をきります。

   

5. 5 2分ほど置いて再び油に戻ししっかりと揚げます。

   

6. 6 再びクッキングぺーパーで油を吸収させれば完成です。