レンコンとちくわのお好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは1㎝角切り、レンコンは半月切り、ちくわは輪切りにする。
-
2
ボウルに卵、薄力粉、豆乳、水を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
- 3 フライパンに油少々をしき、2の1/3量をいれ、平らにして形を調える。
-
4
蓋をして中火弱で5分ほど焼いて裏返し、好みでヘラで押す。
蓋をして火が通るまで2~3分焼く。 -
5
お皿に移し、ソースをかけ、鰹節と青のりをトッピングする。
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