レンジでもちあみくんを使うほかほか甘いおぜんざい♪ レシピ・作り方
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材料(6人分)
- 小豆 250g
- 砂糖 250g
- 水 350cc
- 塩 少量
- 餅 12個
- 水(餅を濡らすためのもの) 適量
作り方
-
1
あらかじめ炊いておいた小豆に水と砂糖を加えて弱火で煮立たせます。
- 2 煮立ったら火を止めて適量の塩を入れます。
-
3
レンジでもちあみくんを使って(もちあみくんに乗せる前に餅を水につけてから)20秒電子レンジにかけます。柔らかくなったら器にいれ、その上からぜんざいを注げば完成です。
きっかけ
小豆さえ炊いておけばすぐに自家製のおぜんざいが作れるので。 炊き方はレシピID:1070052409をご参照ください。
おいしくなるコツ
甘口が好みの場合は250gの砂糖を入れますが、普通の甘さなら200gがおすすめです。塩を入れると甘じょっぱくて美味しいです(*^^)v
- レシピID:1070052437
- 公開日:2018/11/20
関連情報
- カテゴリ
- ぜんざい
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