シソの実入り根菜きんぴら レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
レンコンは薄めの半月切り。
ゴボウは細切りにし、水にさらして水を切る。
人参は細切りにする。 -
2
フライパンに1とごま油を入れ、油がなじむまで炒める。
＊を加えてざっと炒め、蓋をして中火で水分がなくなるまで煮る。
-
3
蓋を取って水分を飛ばし、シソの実を加えてさっと炒める。
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