ゴボウと肉団子の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴボウはピーラーでささがきに、水にさらして水を切る。
ボウルに*を入れ、よく混ぜる。 - 2 鍋に水とゴボウを入れ、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
- 3 肉だねを丸めて加え、火が通るまで煮る。
- 4 味噌で味を調え、お椀によそい、ネギと一味をかける。
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