キャベツとピーマンのしょうゆ麹焼うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは1㎝幅切り。ピーマンは種を取って細切りにする。
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
- 2 うどんはレンジで温めておく。
-
3
フライパンにごま油をしき、生姜と1を入れ、塩を振って火が通るまで炒める。
-
4
うどんとしょうゆ麹を入れ、なじむまで炒める。
うどんを広げて少し焼く感じにすると香ばしさが出Good。
-
5
器に盛り付け鰹節と紅ショウガを乗せる。
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