牛肉の混ぜご飯！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 炊きたてご飯 １合
- 牛肉細切れ 100g
- ゴマ油 大さじ１
- ネギ 2〜3本
- ●酒 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●水 大さじ１
- ●生姜 少々
- 炒りごま 大さじ１
作り方
-
1
●の材料を混ぜ合わせておく。
ネギは千切りにしておく。 -
2
フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉を炒める
-
3
多少、赤みが残るくらいになったら、工程１の調味料を加え、1〜2分煮る。タレが少し残るくらいで丁度いい。
-
4
火を止める直前にネギを入れて混ぜる。
-
5
炊けたご飯に炒りごまと牛肉を混ぜる。盛り付けたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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マリン775972019/10/01 21:49
美味しかったです(*^_^*)
レシピへのコメント
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食べ盛りにはたまらん！おにぎりにしても。