ナスとレタスのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはいちょう切り、レタスは２cm角切りにする。

2. 2

   鍋にナスとごま油を入れ、サッと炒める。

3. 3

   スープを注ぎ、ナスに火が通るまで煮る。

4. 4

   レタスを入れてさっと火を通し、醤油、塩、コショウで味を整える。