ラム肉とトマトの炒め物 レシピ・作り方

ラム肉とトマトの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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ラム肉とトマトのさっぱり炒めです。

材料(2〜3人分)

  • ラム肉切り落とし 100g
  • トマト 1個
  • シソの葉 3〜4枚
  • おろしにんにく 少々
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 肉ににんにく、醤油、ごま油をまぶす。

    トマトは小角切りにする。

    シソは千切りにする。
  2. 2 フライパンに肉を入れ、8割程度火が通るまで炒め、トマトを入れて炒める。

    シソの半量程度を入れてサッと炒める。
  3. 3 盛り付けて残しておいたシソをトッピングする。

きっかけ

ラム肉を買ったので

  • レシピID:1070051496
  • 公開日:2018/08/01
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉トマト全般
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