ひき肉とカボチャとキャベツのカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャとキャベツは2〜3cm角切りにする。
- 2 鍋にバター、ひき肉、ニンニクを入れ、火が通るまで炒める。
- 3 1と水を加え、沸騰したら蓋をして中火にし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
- 4 ルウとソースを入れ、ルウが溶けるまで混ぜ、火にかけてとろみが付くまで煮る。塩とコショウで味を整える。
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